- 30min
- Vegetarisch
Bratkartoffeln
Manche behaupten, Bratkartoffeln zu braten, sei eine Kunst. Eines ist sicher: Richtig gebraten, innen weich und aussen knusprig, schmecken sie himmlisch.
- Zubereiten: 5min
- Kochen/Backen: 25min
- Auf dem Tisch in: 30min
1 Portion enthÀlt:
Energie: 586kJ / 140kcal, Fett: 3g, Kohlenhydrate: 25g, Eiweiss: 3g
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Bratkartoffeln
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 0,8 - 1 kg | festkochende Kartoffeln, in 1 cm grossen WĂŒrfeln |
| Bratbutter | |
| Salz |
Kochen mit Kindern
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten5min
- Kochen/Backen25min
- Auf dem Tisch in30min
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- Kartoffeln in Bratbutter in einer beschichteten Pfanne unter mehrmaligem Wenden ca. 5 Minuten andĂŒnsten. Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten weich dĂŒnsten. Deckel entfernen, bei Bedarf wenig Bratbutter hinzufĂŒgen. Kartoffeln goldbraun braten, salzen.
NatĂŒrlich kann man dafĂŒr auch bereits gekochte Kartoffeln (vom Vortag) verwenden, dann muss man die Kartoffeln nur ein paar Minuten auf allen Seiten anbraten.
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flĂŒssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.