- 50min
- Vegetarisch
Schokowaffeln am Stiel
Das hat Stil: Diese köstlichen Waffeln mit viel Schokolade sorgen für lustiges Knabbern am Movie-Abend, Sonntagsbrunch oder Kindergeburtstag.
- Zubereiten: 50min
- Auf dem Tisch in: 50min
1 Stück enthält:
Energie: 590kJ / 141kcal, Fett: 8g, Kohlenhydrate: 15g, Eiweiss: 3g
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Schokowaffeln am Stiel
Zutaten
25 Stück
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Waffeleisen | |
| Holzstäbchen nach Belieben | |
| Teig: | |
| 125 g | Butter, weich |
| 100 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 | Eier |
| 100 g | dunkle Schokolade, fein gehackt |
| 200 g | Mehl |
| 1 EL | Kakaopulver |
| ½ TL | Backpulver |
| 1 dl | Milch |
| Garnitur: | |
| 1 Beutel | helle Kuchenglasur, nach Anleitung geschmolzen |
| 50 g | Mandeln, gehackt |
Kochen mit Kindern
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten50min
- Auf dem Tisch in50min
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- Butter cremig rühren. Zucker, Salz und Eier beifügen, weiterrühren, bis die Masse hell ist. Schokolade beifügen, Mehl, Kakao und Backpulver dazusieben, zu einem glatten Teig rühren.
- Portionenweise 1-2 EL Teig in die Vertiefungen geben, Waffeln backen, herausnehmen und sofort ein Holzstäbchen einstecken, auskühlen lassen.
- Vor dem Servieren die Waffelspitzen in die geschmolzene Kuchenglasur tauchen, mit Mandeln bestreuen, antrocknen lassen. Frisch servieren.
Nach Belieben dunkle Schokolade durch weisse oder Milchschokolade ersetzen.
Statt heller Kuchenglasur dunkle verwenden.
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Noch Fragen?
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