Ein wunderbares Erlebnis auf den Almwiesen nach einer guten Stunde Aufstieg, der uns nach Le Leity 127 – Lessoc führte. Dort entdeckten wir die traditionelle Herstellung von Gruyère-Käse. Samuel erklärte uns alle Details dieses uralten, aber vom Aussterben bedrohten Handwerks. Der Käse kann direkt vor Ort gekauft werden. Anschließend besuchten wir die Ferme des Granges im Tal von La Tour-le-Brême, wo Käse, Gemüse, Fleisch, Marmelade, Honig und andere Produkte zur Selbstbedienung angeboten werden.

Ausgezeichnete Käsesorten 🧀 Ich freue mich schon darauf, bald auch ihr Fleisch zu probieren 🥩

Kleiner Bauernhof im Greyerzerland. Selbstbedienungsverkauf. Sehr neugierig.

Ich bin total begeistert von der Milchqualität hier und sie haben gerade eine Milchabfüllanlage installiert, sodass man jetzt rund um die Uhr Milch bekommt. Die Fleischprodukte sind auch absolut fantastisch! 🤩

Die Auswahl an den Ständen ist riesig. Die Schilder weisen klar auf die Selbstbedienungszahlung hin, und die Preise sind attraktiv. Ich kann es nur empfehlen!